劉阿姨今年53歲了,,大約在3年前她被確診為高血壓,,當(dāng)時(shí)的血壓值還處于輕度高血壓的范疇,醫(yī)生建議劉阿姨先不要服藥,,回家通過(guò)飲食,、生活調(diào)理等方式來(lái)降血壓。
通過(guò)三個(gè)月的調(diào)理,,血壓下降的依舊不理想,,再次復(fù)查時(shí)醫(yī)生給劉阿姨開(kāi)具了降壓藥。在確診的這幾年時(shí)間里,,劉阿姨的血壓控制一直不理想,,現(xiàn)在的血壓值已經(jīng)達(dá)到了165/105mmHg(中度高血壓),。
醫(yī)生一直讓劉阿姨飲食要注意少鹽,,但是她一直沒(méi)有照做,導(dǎo)致血壓一直高居不下,,即便是吃藥也達(dá)不到好的降壓效果,。
醫(yī)生為何總是建議高血壓患者少吃鹽,?
高血壓的發(fā)生和長(zhǎng)期高鈉飲食之間有很大聯(lián)系,因?yàn)殁c含量攝入過(guò)高會(huì)導(dǎo)致血液內(nèi)的鈉離子含量增加,,身體想要代謝這些鈉離子,,需要足夠多的水分?jǐn)z入。
每增加1g鈉元素的攝入,,就需要額外攝入110g水分,,大量攝入水分會(huì)導(dǎo)致腎臟無(wú)法及時(shí)進(jìn)行代謝。這些水液會(huì)停留在血管內(nèi),,而我們的血管內(nèi)的容積十分有限,,當(dāng)超過(guò)一定量時(shí)會(huì)導(dǎo)致血壓異常升高。
另外,,鈉含量攝入過(guò)高還會(huì)引起血管彈性下降,、增強(qiáng)血管對(duì)于激素的反應(yīng)以及導(dǎo)致血管內(nèi)鈣離子含量增加等,這些因素都可能會(huì)導(dǎo)致血壓異常升高,。
對(duì)于已經(jīng)患有高血壓的患者而言,,控制鹽分?jǐn)z入非常重要,建議高血壓患者在日常減少一些高鹽分食物的攝入,,如腌制類食品,、動(dòng)物內(nèi)臟等。
同時(shí),,注意減少一些含有“隱形鹽”的調(diào)味料添加,,包括醬油、耗油,、味精以及生抽等,,在加入這些調(diào)味品后,則要酌情減少鹽分的添加量,,建議高血壓患者的日均用鹽量保持在5g以內(nèi),。
當(dāng)體內(nèi)鹽分超標(biāo)時(shí),身體會(huì)出現(xiàn)一系列的異常表現(xiàn),,具體有哪些呢,?一起往下看。
體內(nèi)鹽分超標(biāo),,會(huì)有哪些跡象,?
首先,在日常會(huì)感覺(jué)到自己頻繁出現(xiàn)口干的癥狀,,需要大量喝水才能得到一定的緩解,;
其次,攝入大量的鹽分可能會(huì)導(dǎo)致身體脫水,讓大腦的反應(yīng)速度變慢,,在補(bǔ)充足夠的水分之后可以緩解癥狀,;
第三,長(zhǎng)期攝入大量鹽分會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水液異常潴留,,會(huì)引起身體出現(xiàn)異常水腫癥狀,。一般情況下,最早會(huì)出現(xiàn)手指異常變粗,,一些有帶戒指習(xí)慣的人群會(huì)感覺(jué)特別明顯,,本身合適的戒指尺寸,現(xiàn)在有點(diǎn)帶不進(jìn)去了,;
第四,,大部分人都只知道喝水量增加會(huì)引起排尿量增加。殊不知,,攝入過(guò)量的鹽分也會(huì)導(dǎo)致身體排尿次數(shù)增加,,這是因?yàn)辂}分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)讓腎臟“加班加點(diǎn)”工作,在這種情況下,,自然尿液排出的速度也會(huì)加快,。
而長(zhǎng)期攝入大量鹽分,除了會(huì)讓身體出現(xiàn)上述的異常癥狀以外,,還會(huì)給健康帶來(lái)諸多危害,,如高血壓、心血管疾病,、胃癌,、骨質(zhì)疏松等,這些疾病都對(duì)給健康帶來(lái)極大影響,。
在生活中,,一定要學(xué)會(huì)控制鹽分的攝入,特別是這4種人群,,一定要引起重視,。
易水腫體質(zhì):這類人群體內(nèi)往往存在腎臟功能不好或是鈉攝入過(guò)量的情況,在這種情況下還不及時(shí)限鹽的話,,會(huì)導(dǎo)致本身的癥狀持續(xù)發(fā)展,,甚至?xí)鹉I功能損傷、腎炎等病發(fā)生,。
腸胃功能差:腸胃功能差的人群,,胃內(nèi)分泌的粘液量會(huì)有所減少。而大量攝入鹽分又會(huì)加重這個(gè)情況,,會(huì)讓胃壁沒(méi)有粘液保護(hù),,極易引起胃病發(fā)生,。
皮膚狀態(tài)差:攝入大量鹽分會(huì)導(dǎo)致皮膚滲透壓增加,體內(nèi)的水分也會(huì)隨著減少,。對(duì)于一些本身皮膚狀態(tài)比較差的人群而言,,無(wú)疑是在“雪上加霜”,。
經(jīng)常頭疼的人:有研究發(fā)現(xiàn),,長(zhǎng)期鹽分?jǐn)z入過(guò)剩的人群,罹患頭疼的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比常人增加三分之一,。而對(duì)于本身就有頭疼癥狀的人群來(lái)說(shuō),,還大量吃鹽只會(huì)讓癥狀加重。
對(duì)于現(xiàn)代人而言,,一般是建議將每日用鹽量控制在5g以下,,但是具體該怎么做,卻很少有人知道,,接下來(lái)小編就來(lái)教你一些方法,。
鹽攝入量為何要降到五克,限鹽該怎么做,?
在正常情況下,,我們身體日均所需的鈉含量在1500mg(約3.75g鹽)即可,這個(gè)數(shù)值的鈉完全可滿足身體需求,。而我國(guó)的日均用鹽量可達(dá)到10.5g,,這個(gè)數(shù)值完全超過(guò)了身體所需量,長(zhǎng)期高鹽飲食給健康帶來(lái)的威脅很大,。
通過(guò)限鹽可降低高血壓,、心血管疾病、腎炎等病的風(fēng)險(xiǎn)顯著下降,,對(duì)于健康有很大的積極意義,。世衛(wèi)組織建議日均鹽分?jǐn)z入量不應(yīng)超過(guò)5g,我們要盡量去往這個(gè)目標(biāo)靠攏,。
想要限鹽,,建議在生活中購(gòu)買一個(gè)量勺,在每次用鹽的時(shí)候精準(zhǔn)把握用量,;在烹飪時(shí)也可以適當(dāng)用一些酸味的調(diào)味品來(lái)進(jìn)行調(diào)味,,這樣做可減少鹽的用量。
目前市面上有多種不同的鹽,,如碘鹽,、無(wú)碘鹽、低鈉鹽等,,碘鹽是適合絕大部分國(guó)人的更佳用鹽,,它可以幫助身體補(bǔ)充碘元素,,但是也并非越多越好,每日攝入量要保持在5g以下,。
無(wú)碘鹽則適用于一些不缺碘或是罹患甲狀腺疾病的患者,;低鈉鹽適用于中老年人、高血壓患者以及孕婦,。
對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),,日常攝入碘鹽即可符合正常的生理需求,如果因?yàn)橐恍┨厥庠蛐枰x擇其他的鹽,,建議由專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行,,不要盲目選擇。