一,、3種食物放在冰箱里,會導(dǎo)致白血???
1,、鮮面條
謠言稱,把面條這些米面制品放到冰箱里,,就會釋放出甲醛,,從而影響人體健康。
面粉確實含有一定量甲醛,,不過甲醛是細(xì)胞代謝的中間產(chǎn)物,,少量甲醛并不會對身體帶來太大影響。如果你買到的是正規(guī)產(chǎn)品,,大可放心將鮮面條放在冰箱里,。
一些不良商家會在面條中添加甲醛,達(dá)到延長面條保質(zhì)期的目的,,所以購買時需要注意,。甲醛漂白過的面條,色澤明亮,,沒有什么面粉香味,,且不容易煮爛。
2,、娃娃菜
有傳言稱,,為了延緩?fù)尥薏说谋Y|(zhì)期,避免其容易發(fā)黑,,有商家會用甲醛溶液浸泡娃娃菜,,食用后可增加癌癥風(fēng)險。
甲醛浸泡食物屬于違法行為,,一般不會有商家愿意鋌而走險。另外甲醛本身屬于揮發(fā)性較強(qiáng)的水溶性物質(zhì),,很難在蔬菜表面殘留,,通過水洗、烹飪等步驟,,甲醛基本已經(jīng)“消滅”,。所以對于惡意傳播的謠言,大家科學(xué)看待即可,。
3,、水煮花生
網(wǎng)傳,現(xiàn)在很多水煮花生久放不壞,,都是因為使用了甲醛防腐,。
為了驗證謠言是否屬實,成都商報記者隨機(jī)購買了6份水煮花生后放入冰箱冷藏,,第二天將樣本送到四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院檢測,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)所有樣本均不含甲醛,。
四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院研究人員謝王俊表示,甲醛確實有防腐作用,,但水煮花生本身制作成本不高,,如果少量制作售賣,加入甲醛反而增加成本,。
任何食物中添加甲醛都屬于違法的,,想要避免購買“非法添加的食物”,建議更好到正規(guī),、大型的超市或者有相關(guān)資質(zhì)的農(nóng)貿(mào)市場購買,,檢疫合格的產(chǎn)品放在冰箱里,以此降低食品風(fēng)險,。
究竟哪些食物才可能會增加白血病風(fēng)險呢,?小艾搜索了一些文獻(xiàn),發(fā)現(xiàn)還真的有,。
二,、為了降低白血病風(fēng)險,這些食物建議少吃
1,、黃油
《中國公共衛(wèi)生》上的一個研究指出,,黃油屬于長鏈脂肪,食用黃油可能是白血病的危險因素之一( OR值= 3.90,,95%CI = 1.41 ~ 10.81),。
2、酒
該研究也發(fā)現(xiàn),,兒童白血病與吸煙喝酒史也有關(guān)系,,主要是父母喝酒,尤其是藥酒會增加其子女發(fā)生白血病的危險性,。
另外,,如果在孕期,準(zhǔn)媽媽服用一些特殊類藥物,,比如激素類避孕藥,,也可能會增加生下來的寶寶白血病風(fēng)險。
三,、越來越多兒童得白血病,,不僅僅要管住嘴巴而已
引起白血病的危險因素非常復(fù)雜,除了與飲食方式有關(guān),,這些因素也可能是疾病誘因,。
1、劣質(zhì)裝修材料
新房子裝修,,多少涉及到甲醛材料,,一些環(huán)保材質(zhì)的材料,,甲醛物質(zhì)相對較少,可以避免有毒物質(zhì)釋放,。
2,、汽車尾氣
汽車尾氣中的苯,可增加兒童白血病風(fēng)險,。大家平時去商場的地下車庫,,也盡量不要帶著孩子。
3,、殺蟲劑
殺蟲劑中含有多種化學(xué)物質(zhì),,其中就包括可引起骨髓毒性的化學(xué)物的成分,兒童大量吸入這類藥劑,,可引起疾病風(fēng)險增加,。
4、不合理的CT檢查
越來越多流行病學(xué)表明,,兒童接受過多CT檢查會導(dǎo)致兒童患腦瘤和白血病的風(fēng)險增加,,兒童身體尚在發(fā)育期,較為敏感,,應(yīng)避免不必要的CT檢查,,降低兒童受照劑量。
5,、吸煙/二手煙
煙草中同樣含有可引起白血病的苯致癌物,,除此之外,香煙中的其他化學(xué)物質(zhì)也可以在白血病發(fā)生過程中起到復(fù)雜的相互作用,。國外12項研究薈萃分析發(fā)現(xiàn),,父親在母親懷孕前吸煙量增大,會增加子女罹患白血病的概率,。
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